Onda Blu Asporto e Delivery

Se vuoi gustare i nostri piatti direttamente a casa tua ora puoi con il servizio dell’onda blu asporto e delivery sempre attivi.

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Ricordiamo che sarà necessario far pervenire l’ordine 1 ora prima in caso di asporto e 5 ore prima in caso di consegna a domicilio.

Gli Antipasti

I nostri antipasti: la tappa preferita di chi ama iniziare a viaggiare perdendosi in un mare di gusto.

Il Crudo

Crudità carpacci e crostacei

€ 32

Tartar di Tonno

€ 17

Tartar di Ricciola

€ 17

Le nostre Ostriche “de Tatihou” (4 pz.)

€14

Antipasto freddo
-Carpaccio di Polpo
-Carpaccio di Salmone
-Marinati con Alici
-Triglie e Moletti
-Palamita e Sgombero
-Cotto a bassa temperatura

€ 24

Pane della casa a persona

€3

Il Cotto

Vapore di Canocchie e Razza

€ 18

Gratinato cotto su carta forno
Spiedino di sogliola, calamaro e canolicchi

€ 18

I Primi

I nostri primi: la freschezza del mare racchiusa in un piatto, dove il gusto non conosce confini.

Risotto
(minimo 2 persone)

Risotto (minimo 2 persone)

€ 34

Pacchero con tonno fresco, cappero, olive e pomodorino

€ 17

Spaghetto aglio, olio, peperoncino, fonduta di pecorino dolce e tartara di gambero rosso dell'Adriatico

€ 20

Cappelletto calamaro e mazzancolla

€ 20

Pasta Biologica Monograno Felicetti e Riso Carnaroli gli Aironi
Ancora una volta usiamo il caro e vecchio buon senso , comprendiamo che le cose buone , sane e ben fatte hanno un loro costo e affidiamoci alla nostra tradizione. Un po’ di ragionevolezza ci salverà.

*Alcuni prodotti possono essere stati abbattuti sotto la visione delle norme HACCP.

I Secondi

I nostri secondi: sapori inconfondibili che rievocano l’essenza e la freschezza del mare.

Pesce al forno intero o già a filetti

€ 8 hg

Spiedini misti dell’Adriatico

€ 20

I Contorni

I nostri contorni: protagonisti a tavola, sempre perfetti per ogni occasione.

Verdure alla griglia

€ 7

Patate al forno con olive e pomodori

€ 7

*Alcuni prodotti possono essere stati abbattuti sotto la visione delle norme HACCP.

I Desserts

I nostri dessert: il perfetto coronamento di un ottimo pasto, per chiudere con un tocco di dolcezza.

Tortino caldo al cioccolato

Tortino al cioccolato fondente 70% guanaia Valrhona caldo, con gelato alla crema e frutti di bosco (cottura da terminare a domicilio)

€ 9

Fine Estate

Quenelle alla mandorla ,namelaka montata al limone e crumble mandorla, cocco e sale maldon

€ 9

Sogno o son desto?

Parfait alle nocciole , ganache montata al caffè ,nocciole caramellate e terra di cioccolato fondente caraibe 66% Valrhona ( gluten free )

€ 9

Oro Nero

Mousse al cioccolato fondente 66% Caraibe Valrhona, gelee all’arancia ,crumble al cacao e cremoso al pepe di Timut

€ 9